cod. F. 980640041 - Erboristeria Magentina Tè Verde Matcha - Arancio

Provenienza: Giappone

Tè verde prodotto a partire dalle foglie di Camellia sinensis che, a differenza di quanto avviene per il tè nero, non subisce alcun processo di ossidazione, mantenendo così intatto il colore verde e l’aroma erbaceo. È una bevanda particolarmente pregiata riservata alle grandi occasioni che nella tradizione è il tè della cerimonia del tè.

Proprietà:
Alle spiccate proprietà antiossidanti e al sapore delicato del matcha, si mischiano anche le dolci note della yerba mate, valido tonico per la stanchezza fisica e mentale, la fragranza dell’arancio, rilassante, il sapore dolce e avvolgente della radice di liquirizia, la menta dolce e il cardamomo in grado di lasciare in bocca un piacevole retrogusto fresco ed esotico.

Lavorazione:
Per prepararlo, le foglie vengono cotte al vapore, asciugate e ridotte in una polvere finissima che viene poi mescolata nell’acqua bollente con una frusta di bambù.

Modalità d'uso:
Lasciare in infusione in acqua bollente per qualche minuto. Si consiglia di coprire l’infusione con un coperchio per non perdere gli oli essenziali contenuti nell’arancio e nella menta, estremamente volatili.

20 Filtri Salva Aroma