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Parafarmacia Bottega Farmaceutica di Patrizia dott.ssa Piccoli
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- Patrizia
Provenienza: Esclusivamente dal Sud-Est della Cina
Un tè seducente, da intenditori, che colpisce per il suo sapore fruttato, morbido vellutato e leggero. Prodotto esclusivamente con le gemme e le prime due foglioline apicali delle piante di Camellia sinensis, coltivate nella provincia del Fujian della Cina.
Proprietà:
Essendo soggetto a poche lavorazioni conserva un maggior numero di sostanze antiossidanti rispetto a tutti gli altri tè. Un uso regolare previene l’invecchiamento delle cellule. Si presenta come un tè di colore verde molto pallido o dorato e profumato.
Lavorazione:
Le foglie subiscono una lavorazione ridotta al minimo: vengono lasciate appassire al sole per 1-3 giorni, a seconda delle condizioni meteorologiche, quindi vanno incontro a una veloce e leggera ossidazione, che conferisce alla bevanda il suo gusto caratteristico. Infine, vengono essiccate con cura e confezionate.
Modalità d'uso:
Lasciare in infusione per qualche minuto in una buona acqua minerale alla temperatura di 70-80°C
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